Pensavamo di essercene liberati, ma la BSE è ancora qui. È veramente così?

Le notizie riguardanti questa malattia ci hanno accompagnato per alcuni decenni, da quando nel 1986 sono stati diagnosticati i primi casi nel Regno Unito. La Svizzera non è rimasta indenne, e, dopo...

Serata pubblica “Da spreco a risorsa”

Venerdì scorso, in una sala dell’Hotel La Tureta a Giubiasco, si è tenuto il primo incontro pubblico di sensibilizzazione nell’ambito del progetto “Da spreco a risorsa”, nato con lo scopo di valorizzare...
Agricoltore Ticinese - Bratbirne

Frutto svizzero dell’anno è la Bratbirne zurighese

L’insalata e la frutta fresca hanno sostituito la frutta cotta. Quasi ad ogni pasto, una volta, era abitudine mangiare frutta cotta. Era molto più difficile conservare la frutta fresca...

Per i vitelli da ingrasso dal 1. gennaio 2020 non c’è più un...

Se ne è parlato molto sui giornali d’Oltralpe nelle ultime settimane dello scorso anno: i diversi partner del settore, dopo alcuni anni di collaborazione, non forniranno più un prezzo indicativo condiviso per...

Giornata della capra

Alla giornata della capra di mercoledì 18 dicembre 2019, hanno partecipato una trentina di allevatrici e allevatori del cantone. Dopo una breve presentazione delle novità legate ai...