Andrés Bignasca

Viaggio di inizio giugno a 3 km all’ora a osservare la raccolta di patate e carote precoci dirette alla grande distribuzione. I macchinari, il sottosuolo e le operazioni di logistica sulle piane del Vedeggio e di Magadino ci offrono uno spaccato di due degli ortaggi più apprezzati. Patate come pepite d’oro Gli aneddoti su un ortaggio così importante come la patata si sprecano. Per citarne alcuni, un recente articolo del Post intitolato “La grande storia della patata” riprende alcuni studi...

È stata presentata lo scorso 1° aprile a Tenero la piattaforma progettata dall’Associazione dei Piccoli Contadini: www.cessionefattoria.ch, che mette in relazione le persone interessate a cedere o rilevare aziende agricole. Alla conferenza stampa condotta in collaborazione con l’Unione Contadini Ticinesi e la Sezione dell’agricoltura del Canton Ticino, il ricambio generazionale, «da attuale sfida, viene visto anche come opportunità». Da sinistra: Omar Pedrini, Delphine Piccot, Patricia...

Dopo un anno di pausa forzata dovuta alla Lingua Blu, domenica scorsa al Mercato coperto di Giubiasco è tornato l’appuntamento per gli appassionati dell’allevamento ovicaprino di razza: l’esposizione cantonale. Tutte le campionesse di razza in riga per la valutazione di Miss dell’esposizione: Saanen di Chiara e Lorenzo Scoglio, Pavone di Luca e Sara Prestinari, Nera Verzasca di Eithlyn Stucki, Vallesana di Paula Martinetti, Camosciata di Dino Ghidotti, Striata grigionese di Luca e Sara...