A Giubiasco sono arrivati più di 700 conigli da tutta la Svizzera

Si è tenuta sabato 13 e domenica 14 dicembre, al Mercato Coperto di Giubiasco, una grande esposizione di Fulvi di Borgogna e Ariete Piccolo con più di 700 esemplari in gara provenienti da tutta la Svizzera. Il Concorso Nazionale è stato accompagnato dall’esposizione sezionale della Società Avicunicola di Camorino.

Oscar Minoggio con il suo Campione di razza Fulvo di Borgogna.

I Club svizzeri delle razze Fulvo di Borgogna e Ariete Piccolo erano ben rappresentati all’esposizione di Giubiasco, voluta e pensata tre anni fa da Fausto Foiada e Oscar Minoggio, del comitato organizzatore, che insieme alla Società Avicunicola di Camorino, gli sponsor, i soci, gli allevatori e i volontari, hanno potuto dare avvio a un evento di portata nazionale. Per Fausto Foiada è il coronamento di un sogno: «Anche se non sembra, dietro a tutto ciò che si vede in mostra c’è un grande lavoro di organizzazione e coordinamento. Si pensi per esempio a vitto e alloggio dei nostri ospiti, che sono allevatori provenienti da tutta la Svizzera. E non da ultimo alle gabbie da esposizione, presenti in contingente insufficiente in Ticino per alloggiare un numero così elevato di conigli. Per un evento di questa portata, pensato e voluto forse con un po’ di sana ingenuità e inesperienza, abbiamo impiegato circa tre anni per riuscire a realizzarlo. E le gabbie che ci mancavano le abbiamo recuperate nella Svizzera tedesca». Nessun pentimento nella voce di Fausto Foiada, che si dichiara soddisfatto del risultato e del successo ottenuti dalla manifestazione di Giubiasco che ha attirato un gran numero di persone. È la fortuna di avere nel proprio organico una buona rappresentanza di giovani; nella Società Avicunicola di Camorino sono almeno cinque i membri di comitato al di sotto dei 40 anni. «Un privilegio», sottolinea Fausto Foiada, «di cui non tutti i club possono godere». Una ventata di gioventù e leggerezza che ha permesso, sotto la supervisione e i consigli dei veterani del gruppo, di realizzare un’impresa come questa.

Campionessa di razza tra gli Ariete Piccolo dell’allevamento di Beat Baumeler di Geiss.

70 anni della Società Avicunicola di Camorino

«A marzo si festeggeranno i 70 anni della Società Avicunicola di Camorino», spiega il presidente Renzo Margnetti, «per questo motivo abbiamo pensato di inglobare in questa grossa manifestazione di portata nazionale un’esposizione sezionale in onore di questo importante traguardo». Nata nel 1956, con il nome di Ornitologica, la società era stata fondata con lo scopo di incrementare l’allevamento di conigli e galline di razza. «A quei tempi si viveva in un contesto agricolo e tutti possedevano un pollaio con conigli e galline». Oggi non è più la stessa cosa, allevare significa dedicare tempo a una passione che richiede tanta dedizione, un investimento di energie che non tutti sono disposti a sacrificare. «I giovani del comitato però sono scatenati», riferisce sorridendo il presidente, «e hanno provato a dare un giudizio ai conigli che ho presentato nella gara sezionale. In media mi hanno assegnato 94.5 punti nel duetto dei Nani di colore, gara Lui+Lei che prevede la presentazione di un maschio e una femmina della stessa razza e di cui si calcola il punteggio medio, iscritti a mio nome e dei miei nipoti: Romeo, Amelia e Giona», e che nella classifica finale sono poi tutti risultati nelle prime posizioni con una media di 94.93 punti. «Per i giovani del comitato è un esercizio utile quello di valutare i conigli degli altri, così possono mettere alla prova ciò che hanno imparato durante i corsi per diventare fiduciari di cunicoltura della nostra Sezione».

Le aspettative dei giovani allevatori ticinesi per le gare

«Per me erano basse», confessa Oscar Minoggio, membro di comitato e allevatore di Fulvi di Borgogna, «perché penso che i miei conigli non hanno più la stessa struttura dell’anno scorso per colpa del freddo e del caldo subito quest’anno». Difatti il 2025 è stato un anno particolare per tutti gli allevatori ticinesi a causa del clima. Ma nonostante questo, per l’allevmento di Oscar Minoggio, i risultati sono arrivati lo stesso (vedi foto). Anche Matteo Ambrosini, giovane allevatore di Arbedo, racconta di aver subito gli effetti del clima nel suo allevamento e crede che i suoi conigli ne abbiano un po’ patito. E poi c’è stato per tutti l’impegno e le energie investiti nella mostra che hanno rubato tempo prezioso da dedicare alla cura dell’allevamento. Non sono scuse ma fattori determinanti per ottenere ottimi risultati nelle gare.

Un po’ di rammarico per il ritiro dell’esposizione dei polli

E poi ci sono anche i fattori imprevisti che entrano in gioco durante l’organizzazione di un evento di grandi dimensioni come quello che c’è stato a Giubiasco. Uno dei quali è stata la decisione, per precauzione, e seguendo le disposizioni dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria e il consiglio della Federazione, di ritirare galli e galline dalla mostra a causa del rilevamento del virus dell’influenza aviaria in anatre e cigni a Wil (SG), come avevamo già riportato sul nostro giornale il 28 novembre scorso. «Una perdita importante per il nostro evento», spiega con un certo rammarico Renzo Marielli, «perché chi come me alleva anche polli si stava preparando da almeno un anno nella selezione degli esemplari da portare in gara e non è bello che non abbiamo potuto esporre». Una decisione che però, alla fine, è stata considerata saggia e irrevocabile da parte di tutto il comitato.

3 minuti per giudicare un coniglio

Sono questi i tempi per valutare un coniglio da parte dei giudici. Un giudizio soggettivo? No, un giudizio che si basa sullo standard di razza e sull’esperienza dei giudici stessi. Per questo a Giubiasco, Mirko Solari, capo dei giudici, si è adoperato per coordinare una selezione di esperti delle razze presentate. Da noi intervistato durante la finale, mentre gli portavano i dieci finalisti di Ariete Piccolo da valutare, ci dice un po’ di sottecchi senza mai smettere di manipolare, osservare e misurare orecchie e lunghezza del pelo dei conigli con il punteggio più alto: «Qui abbiamo “la crème de la crème” di tutti gli esemplari della razza allevati in Svizzera».

Mirko Solari fra i giudici impegnati nella scelta finale tra i Fulvi di Borgogna.

Un hobby che unisce tutta la Svizzera

Provengono da ogni cantone della Svizzera gli ospiti di Giubiasco. In pausa dalle gare, c’è chi parla tedesco e francese, il brulichio dell’intreccio di lingue si fa sentire sempre più forte. Nella tavolata degli svizzero francesi c’è Mario Rota di Travers (NE) che nella classifica dei Fulvi di Borgogna è arrivato quinto. È soddisfatto dei piazzamenti di quest’anno del suo club e si alza per avviarsi alla gabbia di uno dei suoi Fulvi di Borgogna. Mentre lo accompagno mi racconta che avere l’hobby di allevare conigli non solo gli porta tante soddisfazioni nelle gare, ma gli permette anche di stare in compagnia degli altri allevatori, per scambiarsi consigli e tramandare le proprie conoscenze, per intrecciare amicizie, viaggiare in giro per la Svizzera.

Esposizione Nazionale Allevatore  Colore Punteggio

Ariete Piccolo

Campione di razza Hubacher Markus                  Madagascar              97.50

Campionessa di razza Baumeler Beat                                   Grigio              97.50        

Fulvo di Borgogna

Campione di razza Minoggio Oscar, Arbedo 97.00  

Campionessa di razza Rosenast Karl, Kaltbrunn                                     97.50

Migliore gruppo Cerf Estevan, Le Bois                                         96.17

Meylan Pierre, L’Abergement 95.83

Boillat Jean-Francois, Les Bois 95.83  

Migliore collezione                 Giudici Gioele, Giornico 95.75

da quattro                         Nani Valentino, Monte Carasso 95.75

Elsener Simon, Edlibach                                       95.63

Migliore collezione          Rosenast Karl, Kaltbrunn                          96.50

da sei Minoggio Oscar, Arbedo 96.40

Waldispühl Josef, Emmenbrücke      96.40

Sezionale Lui+Lei Allevatore Razza Punteggio

Razza nana

1° Rango  Bernasconi Franco Ariete nano 96.00

2° Rango Bernasconi Franco Ariete nano 96.00

Razza piccola

1° Rango  Gobetti Michele Alasca 96.00

2° Rango Previtali Matteo Focato 96.00

Razza media

1° Rango Solari Mirko Lepre 96.50

2° Rango Conconi Luigi Argentato champagne 96.25

Razza gigante

1° Rango  Nicoli Andrea Screziato Svizzero 95.50

2° Rango Mandioni Aaron Ariete Francese 95.00