Alla scoperta della vinificazione conto terzi, fenomeno forse poco noto e che concerne una minima percentuale delle uve prodotte in...

Dal 1° febbraio è entrato in vigore l’obbligo di dichiarazione dell’origine del pane e dei prodotti di panetteria fine (ad esempio i...

Giorgio Spelgatti ha remato forte per arrivare a coronare il suo sogno. A quarantacinque anni si dice finalmente pago di ciò che ha...

Stagione di stanca nella pesca, quella invernale. Per tenersi attivi una buona opzione è quella di portarsi in quota e darsi alla pesca...

Alla serata organizzata dalla Federviti Mendrisio giovedì 23 gennaio a Mezzana sui vitigni resistenti erano presenti una quarantina di...

Sabato scorso a Bellinzona ha avuto luogo una tavola rotonda che ha voluto illustrare gli obiettivi che Berna intende raggiungere entro...

Unghielli a bagno nelle vasche. Foto Gabriella Rossetti. Da ottobre è iniziato il programma nazionale di lotta alla zoppina. Al di là di...

A tu per tu con Geo Sala, apicoltore che da 15 anni porta avanti la sua azienda in fondo alle Centovalli, a poche decine di metri dal...

Un Ariete nano cincillà. Ciò che accomuna gli allevatori giunti all’esposizione avicunicola cantonale dello scorso fine settimana è la...

Chi coltiva un orto è sovente confrontato con alcuni problemi che per fortuna possono esser facilmente prevenuti. Ecco alcuni ortaggi...

Una panoramica sui frantoi moderni, l’olio in Ticino e la sua degustazione. Dopo l’inaugurazione del Frantoio Atena a Mezzana, mi è...

I risultati della vendemmia e i prezzi delle uve del 2024 sono stati comunicati dalla Sezione dell’agricoltura e dall’Interprofessione...