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UCT: si chiedono filiere corte, più considerazione e formazione continua
L’81esima Camera agraria ticinese è ormai a verbale. Sabato 2 maggio a Bellinzona hanno preso parola autorità e rappresentanti agricoli. Davide Cadenazzi lascia il comitato direttivo, subentra Edy Petraglio, viticoltore bio di Castel San Pietro. Omar Pedrini, presidente dell’Unione Contadini Ticinesi e Sem Genini, segretario agricolo. Si potrebbe dire che la risoluzione presentata in primis dalla Federviti – quella che chiede una maggiore presenza dei prodotti locali negli ev
Cristian Bubola
13 magTempo di lettura: 4 min


Una maggiore attenzione ai vini locali
All’assemblea dei delegati Federviti, di sabato 18 marzo a Biasca, sono stati affrontati i temi della pianificazione viticola, della digitalizzazione del patentino, degli agenti patogeni e della struttura interna della Federazione cantonale. Ma a suscitare le discussioni principali sono stati il calo dei consumi e la situazione del mercato. Il presidente della Federviti Davide Cadenazzi tra Rudy Studer, a sinistra, e Graziano Carrara, a destra, nominati membri onorari in rico
Cristian Bubola
24 aprTempo di lettura: 4 min


Un punto di contatto per la cessione di aziende fuori dalla famiglia
È stata presentata lo scorso 1° aprile a Tenero la piattaforma progettata dall’Associazione dei Piccoli Contadini: www.cessionefattoria.ch, che mette in relazione le persone interessate a cedere o rilevare aziende agricole. Alla conferenza stampa condotta in collaborazione con l’Unione Contadini Ticinesi e la Sezione dell’agricoltura del Canton Ticino, il ricambio generazionale, «da attuale sfida, viene visto anche come opportunità». Da sinistra: Omar Pedrini, Delphine Piccot
Andrés Bignasca
17 aprTempo di lettura: 5 min


Valorizzare la lana: una sfida aperta
Mercoledì 25 marzo, alla Città dei mestieri di Bellinzona, una serata organizzata nell’ambito del progetto AgriTer ha riportato l’attenzione sulla lana. Quella che si tosa, si mette nei sacchi, si lavora e si prova a vendere. Sul mercato vale poco, ma nelle mani di chi la trasforma continua a mostrare possibilità. Lana filata in tre colori e altre creazioni in lana dell’atelier fa firôgna di Bruna Conceprio La serata è nata proprio da qui. «È un incontro dedicato a un prodot
Elisa Buehler
10 aprTempo di lettura: 6 min


Andando a scoprire un’azienda agricola a Tremona
Incontro Marzio Poma nella sua azienda agricola a Tremona, dove il primo a venirmi a salutare scodinzolando è un grosso cane bianco incuriosito da una nuova visitatrice. Nodino, treccina e mozzarella. Mi viene da chiedergli se sia da protezione ma a quanto pare non hanno avuto ancora problemi con i lupi qui. L’azienda di Marzio è in una posizione soleggiata, e mentre comincia a raccontare ci incamminiamo per esplorarla un po’. «Ho ritirato l’azienda da mio papà otto anni fa
Arianna Alghisio
3 aprTempo di lettura: 5 min


Ventisette varietà in fila per tre, col resto di qualcuna
Nel tunnel 4 dell’Azienda agraria cantonale di Mezzana tre file di insalata si susseguono ordinate. Foglie verdi e rossastre, ceppi compatti, terra scura e, qua e là, qualche cartellino giallo numerato. Insalata cappuccio, varietà Danubia, che porta il nr. 4. A guardarle da fuori sembrano lattughe come tutte le altre. Ma basta avvicinarsi per capire che qui non si sta solo coltivando: qui si confronta, si osserva, si misura. «Questa è una prova varietale», mi spiega Giovanni
Elisa Buehler
27 marTempo di lettura: 5 min


Da prodotto dell’Arca a Presidio: ragionare sulla formaggella ticinese a muffa grigia
In una sala gremita, martedì 13 marzo nella sede dell’UCT a Cresciano, alla serata promossa da Meraviglie sul Brenno, Franco Lurà e Claudio Poretti, della condotta di Slow Food Ticino, coadiuvati da Roberto Mentil di Slow Food Svizzera, hanno esposto ai presenti i passi necessari per inserire il prodotto tipico ticinese tra i presidi. Sono stati davvero molti gli aspetti emersi: commerciali, produttivi, igienico-sanitari. Ma ora la cosa più importante è trovare un gruppo di p
Cristian Bubola
27 marTempo di lettura: 4 min


Non si sa più a che santo votarsi: meno ovini, meno alpi caricati e sempre più stress per gli allevatori
Già nell’introduzione all’assemblea dei consorzi ovicaprini tenutasi a Melide nel 2024, Dante Pura aveva parlato di «un momento decisivo per l’allevamento ovicaprino ticinese». E la scorsa domenica 8 marzo, a due anni di distanza, non si è potuto far altro che certificare quanto anticipato. Nel 2025 si è infatti toccato un nuovo record di predazioni, il numero di alpeggi scaricati in anticipo è cresciuto, e sono aumentati quelli che non verranno più caricati. Ma la pressione
Cristian Bubola
20 marTempo di lettura: 5 min


Con la Fiera di San Provino arriva la primavera
Lo scorso finesettimana il borgo di Agno ha visto svolgersi la sua tradizionale fiera d’inizio marzo, riscuotendo – anche grazie alla meteo favorevole – un enorme successo. il recinto coi bovini a San Provino. Prima dei bagordi, spazio però all’assemblea della Società agricola luganese, tenutasi nel capannone della Gioventù rurale: con in sottofondo i muggiti e gli strepiti dei bambini (tanto che l’anno prossimo l’assemblea si terrà probabilmente il venerdì sera e no
Matteo Giottonini
13 marTempo di lettura: 5 min


Più autoapprovvigionamento da un lato, ma condizioni quadro sempre più difficili
Sono stati davvero molti i temi all’assemblea della OrTi di mercoledì 18 febbraio: politica agricola, produzione locale e regole del mercato globale, prove varietali, formazione, gestione delle fasi di importazione di verdure dall’estero, ma, soprattutto, il ruolo chiave che il settore ortofrutticolo riveste per l’intera produzione agricola nazionale. Pomodori nella serra di Roberto Mozzini. Foto d’archivio. L’obiettivo dell’associazione, che raggruppa tutti gli orticoltori p
Cristian Bubola
6 marTempo di lettura: 4 min


Non è stato facile trovare un nuovo Veterinario di condotta in Valle Maggia
Entrato in carica il 1° gennaio di quest’anno, Demetrio Vadda si presenta. Assieme a lui e al presidente della condotta Valerio Tabacchi, ripercorriamo la procedura di reclutamento, che anno dopo anno si rivela essere una pratica sempre più difficile in tutto il cantone. Demetrio Vadda, nuovo veterinario di condotta della Valle Maggia Non è il classico lavoro otto-cinque, per usare un eufemismo. «Ci vuole spirito di sacrificio e passione», spiega Valerio Tabacchi, presidente
Andrés Bignasca
27 febTempo di lettura: 5 min


Alpeggi ticinesi, consegnate le firme della petizione
A tre mesi dal lancio, la petizione del Gruppo Territorio e Alpeggi (GTA), che raggruppa diverse associazioni di settore, ha raggiunto un traguardo che pesa politicamente e simbolicamente: quasi 12’000 firme raccolte in tutto il cantone sono state consegnate lunedì scorso a Bellinzona. Poco prima di consegnare le firme allevatori e rappresentanti del GTA hanno esposto due striscioni informativi davanti al Palazzo delle Orsoline. Da sinistra: Marco Turchetti, Dante Pura, Arn
Cristian Bubola
27 febTempo di lettura: 4 min
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