Il suo nome, nel piccolo ma variegato mondo agricolo ticinese, ha il potere di evocare due dei frutti che questa terra elargisce in...

In Svizzera si sono progressivamente adattate le direttive in materia di gestione dei grandi predatori. I primi dispositivi tenevano...

«Rivedere il nostro finanziamento è la priorità assoluta», così ha chiarito Davide Cadenazzi all’assemblea cantonale di sabato 5 aprile...

È un po’ più piccola di un calabrone, più rapida nei movimenti, e quando è in volo il nostro occhio la percepisce «nera», non...

Alberto Stern sembra contemplare la natura quando lo raggiungo alla stalla nella campagna di Lostallo-Sorte. Seduto all’esterno della sua...

La sessione primaverile 2025 del Parlamento svizzero ha portato con sé decisioni importanti per il settore agricolo. Alcune di queste...

L’importanza storica di Giornico è attestata dal suo notevole patrimonio costruito costituito da chiese, ponti, monumenti e edifici che coprono un periodo temporale compreso all’incirca tra l’XI secolo e la seconda metà del XX secolo. La posizione strategica del borgo, ai piedi della Biaschina e all’inizio della pianura alluvionale della valle del Ticino, è stata sicuramente uno degli elementi che, collegato alle attività legate al transito lungo la strada del San Gottardo, h

Come riportato da un comunicato stampa di Proviande del 20 marzo, nel 2024 il mercato della carne in Svizzera ha registrato un sensibile aumento dell’offerta, che ha raggiunto 453’212 tonnellate, segnando un incremento del 3,9% rispetto al 2023. La quota indigena nell’offerta totale è invece scesa al 79,6%, contro l’82,9% dell’anno precedente. A spingere la crescita sono stati soprattutto il pollame e la carne bovina. In particolare il pollame continua la sua ascesa con un +9

Nuova linfa per le Donne Contadine Ticinesi: Tanja Bisacca, dopo 6 anni di presidenza e 20 all’interno del comitato cantonale, passa il testimone ad Alice Ambrosetti, «trentaquattrenne, femminista e socialista», che con il compagno Giuliano Martinelli gestisce un’azienda con vacche da latte a Campo Blenio. La notizia del cambio alla testa del Gruppo delle Donne Contadine e Rurali Ticinesi era nell’aria e dopo i vari ringraziamenti ricevuti da Tanja Bisacca per quanto fatto in

288 animali iscritti, un numero in costante crescita negli ultimi anni, e un pubblico formato soprattutto da persone del settore: domenica 16 marzo Giubiespo ha dimostrato ancora una vola di essere un appuntamento imprescindibile. Il concorso più atteso era l’ultimo: quello dedicato alle vacche in lattazione e riservato agli allevatori ticinesi. Le categorie erano otto, a partire dalle primipare fino a bovine con quattro o più parti e l’ultima categoria, che non teneva conto

È stata questa la domanda che ha iniziato a girarmi in testa dopo aver assistito alla potatura di un pero storico a Grumo, in Val di Blenio, iniziata sabato 15 febbraio e portata a termine il sabato successivo. E la risposta è stata un’altra domanda: ma di quale valore stiamo parlando? Andiamo con ordine. La giornata, organizzata dall’associazione Meraviglie sul Brenno in collaborazione con i Frutticoltori ticinesi, era suddivisa in due parti. Al mattino è stata eseguita la p

Questa la domanda principale posta dall’interpellanza presentata da Lea Ferrari e cofirmata da esponenti di tutti i principali partiti. Dal giugno 2024, con la chiusura della LATI, la produzione lattiero-casearia ticinese ha subito un duro colpo. Attualmente, il latte ticinese viene trasportato in grandi quantità oltre i confini cantonali: «nel 2024 circa 2 milioni di kg di latte convenzionale e si prevede che nel 2025 questa cifra raddoppierà. Questo modello, tuttavia, non è

Consigli utili dalla piattaforma svizzera della filiera equina. EQUI-SCOPE è una sigla che probabilmente non è ancora conosciuta da tutti. Si tratta del nuovo nome assegnato al gruppo di lavoro COFICHEV (Conseil et Observatoire suisse de la filière du cheval), gruppo nazionale, privato e indipendente formato da professionisti della filiera equina, che esiste ormai da 11 anni. Il nuovo nome EQUI-SCOPE è stato scelto lo scorso autunno 2024, per comunicare più limpidamente all’i

A Curtina, nel cuore profondo della Valcolla, la famiglia Stucki porta avanti un’azienda agricola incentrata sull’allevamento caprino: all’apparenza, un’azienda come tante altre. Ma solo all’apparenza. I belati delle capre si mescolano a Stravinskij, trasmesso in filodiffusione in tutta la stalla. «Idea della mamma. Dice che così le capre stanno meglio, mentre il papà vorrebbe mettere su musica svizzerotedesca. Ecco, questo è il mio mondo. Basti dire che per poco non nasco su

L’inizio del nuovo anno coincide solitamente con l’inizio degli accoppiamenti: è ora di scoprire se i riproduttori tramanderanno le loro migliori caratteristiche ai propri discendenti. Preparare i riproduttori Chi ha tenuto per tutto l’anno in gabbia i riproduttori usati nella primavera precedente dovrà cominciare a partire almeno dai primi giorni di dicembre a pesarli, non è raro accorgersi che durante l’estate siano stati foraggiati ogni giorno, senza grossi controlli, e ma

Continua l’impegno dell’associazione Bio Ticino in svariate attività di sensibilizzazione e coinvolgimento delle nuove generazioni: progetti con le scuole, eventi e comunicazione sui social sono i tre canali privilegiati. Dopo 12 anni in comitato lascia Ivan Mattei. Subentrano Giulia Andar e Giuseppe Crosta. “Assaggio Bio” e “Bio esperto in classe” Nella carrellata di temi proposti all’assemblea ordinaria di BioTicino tenutasi martedì 25 febbraio nella sede Agroscope a Cadena